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微量元素分析仪谈年龄对吸收的影响

2021-01-25    来源:九陆    作者:小九  浏览次数:757

随着年龄的不同体内对微量元素的吸收也会变化,下面一起跟随九陆生物微量元素分析仪小编一起来了解一下年龄对吸收的影响吧。

 

肠黏膜对铁、锌及其他微量元素的吸收是受非常灵敏的内环境稳定机制控制的,它取决于机体对这些微量元素的需要量。由于生长发育、怀孕、哺乳或生病引起微量元素耗竭或增加需要量时,机体将克服饮食中纤维等因素对微量元素吸收抑制作用,提高对微量元素的生物利用度。老年人由于胃肠功能衰退,对微量元素的摄入受到一定的限制。因此,在配给微量元素时不应忽视这一重要因素。而对于年轻人,也应考虑到他们胃肠功能好,吸收效率高,尤其对毒性稍大的微量元素更应控制供给量。

 

微量元素状态,是影响其吸收利用的另一重要因素。目前,补充微量元素制剂有三种形式:无机态型、有机态型和生物态型。下面就微量元素的佳供应方式叙述如下:由于我国微量元素营养研究及产品供应起步晚,有的微量元素还没有提供营养补充方式,如铬、铜等。即使能提供营养补充的微量元素,大多采取无机盐形式,如碘化钾、硫酸亚铁、硫酸锌、亚硫酸钠、硫酸锰等。如毒性较大(与其相应的有机物相比),副作用较大,有时吸收利用率低,如亚硒酸钠、人的每日摄入量超过500μg,即会出现不良反应。碘化钾是普遍使用的食盐添加剂,供内地、山区居民作碘的营养补充,但碘化钾中的碘离子在储存和运输过程中容易被氧化成游离碘,它易与体内生物分子起化学作用而产生毒害。又如无机锗有致命的肾毒性,而有机锗却极少有此种副作用。

 

当前在发达国家,已尽量不用简单的无机盐形式作为微量元素的营养补充,以避免上述不足。

    

硒和铬的无机盐形式,亚硒酸根和铬离子,尤其是铬酸根均有不同程度的毒性。做成硒酵母和铬酵母后,突出的变化是毒性大为降低,并且改善了人体的吸收和利用。如无机形式的铬药片仅有0. 5%的铬能进入人体组织内,而铬酵母中的铬,效力可提高100倍。人每日摄入含1 000μg硒的硒酵母,持续1个月,无任何不良反应。动物实验表明,硒酵母和亚硒酸钠对谷胱甘肽过氧化物酶的提高,具有同等效力,而对红细胞和肝脏含硒水平的提高,硒酵母比亚硒酸钠强。有关文献报道认为在缓解氧化汞中毒症状方面,硒酵母和亚硒酸钠有同等效果,而对延滞汞在肾脏中的沉积,硒酵母比亚硒酸钠效果更好。

 

以上就是微量元素分析仪小编对年龄影响吸收的相关看法,如果您想更加了解自己的体内元素含量可以到正规的医院进行微量元素分析仪检测,以此确保自己的身体健康。

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