九陆生物微量元素分析仪厂家关注养生课题，今天开始普及知识；何为春季养生，就是指在春天通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿的一种医事活动。所谓生，就是生命、生存、生长之意；所谓养，即保养、调养、补养之意。总之，养生就是保养生命的意思。

以下是春季饮食的一些健康方法：

饮食需要营养均衡。在春季，重点放在蛋白质，碳水化合物，维生素和矿物质上，防止暴饮暴食，避免肝功能障碍和胆汁分泌异常。另外根据“黄帝内经”提出的“春夏阳阳”的原则，建议多吃温热补阳的食物，使身体的阳气得到充实，身体的抵抗力会增强。

在我国医学中，脾胃是后天性的基础，它是人体血液的来源。脾胃气盛，人们可以延年益寿。但春季是肝气，据中医五行学说，肝为木，脾为土，木土为克，即肝可伤脾，影响脾的消化吸收功能。鉴于此，春季人们应少吃酸味食品，以防止肝脏过度活跃。甜食入脾，可补脾气，可多吃，如大枣，山药，锅巴等。

春天还要摄取足够的多种维生素和矿物质，如富含维生素D的小白菜、柿子椒、番茄等深色蔬菜，以及柑桔、柠檬等水果，因为维生素D具有抗病毒的功能。还要摄取富含维生素A的胡萝卜、苋菜、等黄绿色蔬菜，因为维生素A具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能，从而能抵抗各种致病因素的侵袭。

还要摄取富含维生素E的青色卷心菜、花菜、芝麻等，因为维生素E具有提高人体免疫功能，增强抗病力的作用。补充一些含钙、糖的食品 主要应多吃些食用茵，如黑木耳、蘑菇、银耳等。食用菌是一种天然保健营养品。

另：九陆生物微量元素分析仪厂家推荐，适于春天食用，食物清淡的食物。黑木耳富含矿物质钙，而钙对人体肌肉、心、脑等细胞的功能起主导作用，蘑菇含有蘑菇多糖，可抵抗绿脓杆菌的侵袭，银耳富含银耳多糖，能提高人体吞噬细胸的能力。

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