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1、维生素含量非常高玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,特种玉米的营养价值要高于普通玉米。
2、植物纤维素含量丰富玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收,起到抑制饭后血糖升高的作用;纤维素还可以抑制脂肪吸收,降低血脂水平,预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。植物纤维素是很丰富的,这样的物质可以促进肠道的蠕动和排泄,对于经常出现的便秘啊或者是脂肪代谢慢的情况有改善的作用,还可以减少疾病的发生哦。
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