高血脂症的患者极为遍及，它包含高胆固醇血症、高甘油三脂血症及复合性高脂血症，这是导致动脉粥样硬化和冠心病的首要要素之一。它对肾脏、胰脏、瘙痒症、免疫系统、血液系统疾病也产生不容忽视的影响。高血脂症分原发性和继发性两种，前者与环境、家庭遗传有关。后者由糖尿病、甲状腺功用低下、肥胖症、胰腺症等引起。

     

合理的饮食与生活方式对防备高血脂有着重要的含义。关于有遗传性倾向的高血脂患者，药物医治无显着改善，首要通过调度饮食结构来改善，尽量不吃或少吃含胆固醇高的食物，如动物的内脏、脑子、骨髓、鱼子、贝类、乌贼、鳝等。要常吃多纤维的蔬菜、瓜果，它们含有许多的植物固醇可以抑制胆固醇吸收，起到抗动脉硬化作用。

相关信息