在中医理论中，不同颜色的食物与人体五脏六腑有着阴阳调和及五行相生相克的关系，五行的金、木、水、火、土，各以白、绿、黑、红、黄五色代表，并各自代表多种器官。而在西医理论中，不同颜色的食物含有不同特色的营养物质，可以完全照顾到身体的营养所需。 

    

九陆八元素微量元素分析仪提倡的红色食物或药材主要有：胡萝卜、西红柿、苹果、牛肉、羊肉、樱桃、红花、山楂、桑葚、红枣、洛神花和枸杞。   

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